La
sección nacional mostrará la evolución de las ciudades en el país. Los
visitantes degustarán los mejores platos peruanos y brindarán con pisco
Por Patricia Castro Obando.
Corresponsal
Shanghai. La estrecha conexión que existe entre la
evolución de las ciudades y su gastronomía será el tema del pabellón
peruano en la Exposición
Universal de Shanghái 2010.
A 124 días de la inauguración, el subdirector general de este evento
Huang Jianzhi entregó la simbólica llave del pabellón peruano al
embajador del Perú en China, Harold Forsyth, durante una ceremonia
oficial en Shanghái.
El cónsul general del Perú en esta ciudad, Alberto Massa, el
deportista George Forsyth y miembros de la comunidad peruana en China,
como el reconocido cheff Eduardo Vargas, recorrieron el pabellón durante
el evento que concluyó con un típico baile de los leones.
El Perú ha alquilado un espacio de 1.000 metros cuadrados, la
modalidad intermedia entre construir un pabellón (México, Chile,
Venezuela y Brasil, entre los latinoamericanos) o participar dentro del
complejo comunitario como la mayoría de países de la región.
En el pabellón peruano, un equipo multidisciplinario desarrollará el
concepto “The Food Factor: Feeding the Cities”, según el tema general
de la exposición “Better City, Better Life”. La firma Nomura será la
encargada de la ejecución del proyecto.
Los visitantes podrán apreciar la evolución de las ciudades en el
Perú, desde las precolombinas hasta las modernas, degustar los mejores
platos de la gastronomía peruana y brindar con pisco.
A iniciativa del presidente Alan García, un grupo de jóvenes
peruanos viajará desde el Perú hasta China para conocer las
instalaciones de la exposición en Shanghái. Según adelantó el embajador
Forsyth, estos representantes serán elegidos en un concurso a nivel
nacional.
El 28 de julio se celebrará el Día Nacional del Perú en el recinto
ferial con la presentación de un espectáculo musical y una agenda de
actividades que están en la fase de preparación.
La ubicación del recinto peruano es estratégica ya que se encuentra
frente al pabellón de Estados Unidos, tiene como vecinos a Brasil y
Colombia, y además, está al borde de un paseo peatonal que recorre todas
las instalaciones.
Los organizadores han anunciado la participación de 192 países y 50
organizaciones internacionales, con pabellones propios, alquilados o en
comunitarios. Se estima que 70 millones de personas visitarán la feria
del 1 de mayo al 31 de octubre del 2010.
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